本報訊（記者繆翼）為了加快產學研合作步伐，引導海洋生物資源高效利用產業走可持續發展道路，中國水產流通與加工協會于5月24日～26日在山東省青島市召開了“首屆中國海洋生物資源高效利用發展論壇”。論壇以海洋生物資源高效利用為主題，包括海洋生物資源利用方面的政策解讀，形勢分析，新技術、新產品、新模式、新材料、新設備介紹，以及市場需求及功能作用分析等內容。來自美國、歐盟、加拿大、日本、泰國及國內的30余位知名專家，就海洋水產品加工新技術與質量控制、海洋副產物利用與功能產品研究、鯊魚保護與開發利用等內容作主題報告并展開相關研討。

會議同期正式發布了《中國鯊魚產業報告》，該報告客觀分析了全球及中國近海鯊魚資源分布和捕撈狀況、鯊魚產品貿易及加工利用、鯊魚飲食文化和鯊魚產品營養成分，介紹了鯊魚資源國際養護和管理措施及其進展。在此基礎上，對當前國內外有關鯊魚保護的各種觀點進行了評價，闡明了對鯊魚保護有關觀點的看法，提出了鯊魚可持續開發利用的建議，以期對正確認識鯊魚保護問題，科學管理鯊魚漁業，促進鯊魚可持續利用提供參考。

農業部黨組成員、中國水產流通與加工協會會長張玉香，青島市委常委、副市長王廣正等出席開幕式并講話。來自政府主管部門、科研院所以及相關水產企業200余位代表參會。

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