青島日報社/觀海新聞7月6日訊 近日，農業農村部印發《關于推介發布2021年農業主推技術的通知》，公布了114項2021年農業主推技術。其中“健康養殖類”涉及水產養殖主推技術8項，中國水產科學研究院黃海水產研究所研發的“對蝦工廠化循環水高效生態養殖技術”成功入選。

黃海所從事對蝦工廠化養殖已有20余年，創建了換水和循環水2種對蝦工廠化養殖模式，在工廠化無公害養殖系統研發、工廠化養殖水質調控和質量安全控制技術體系建立等方面取得系列原始性創新。“對蝦工廠化循環水高效生態養殖技術”是在前期技術研發的基礎上，以凡納濱對蝦為主要養殖對象，依托現代養殖工程和水處理設施，綜合運用微孔增氧、免疫增強、水質調控和養殖尾水處理等技術，實現了全年的對蝦高效、生態養殖。

近年來，該技術經不斷改進和完善，已在環渤海等養殖地區進行示范推廣，對蝦養殖產量達5千克/平方米以上，較常規的對蝦工廠化換水養殖技術節約用水90%以上。尤其在低溫季節應用該養殖技術，節能減排效果明顯。養殖過程中排放的尾水經過沉淀和生物凈化后，達到《海水養殖水排放要求》二級標準，技術產業化前景廣闊，能夠促進我國水產綠色健康養殖發展。