本報6月21日訊 近日，全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會在青島召開水產(chǎn)品加工標準研討會。會議預審復審了近30項國家標準，加快構(gòu)建水產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。

健全和優(yōu)化水產(chǎn)品加工標準體系，是提升水產(chǎn)品質(zhì)量、支撐其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。研討會上，來自中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、東海水產(chǎn)研究所、南海水產(chǎn)研究所及全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會、中國海洋大學、中國農(nóng)業(yè)大學等17家單位的30余位專家，對申請立項的22項國家標準進行了初審，對已報批的6項國家標準進行了復審，進一步規(guī)范了標準文件的格式及用詞用語等，保障了標準申報項目的成熟度。

在本次研討會上，黃海所申請承擔《鮮海水魚通則》《雨生紅球藻粉》《凍蝦》等9項國家標準的修訂。據(jù)黃海所研究員王聯(lián)珠介紹，國家水產(chǎn)品加工標準目前已發(fā)布約30項，其中青島制定數(shù)量占全國一半。