8月15日，全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)（暨全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“加工分技委”）2019年會(huì)在黑龍江省漠河市召開(kāi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院，全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及第五屆加工分技委委員，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中海水魚(yú)、淡水魚(yú)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)等質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)崗位科學(xué)家等共50余人參加了會(huì)議。會(huì)議由加工分技委主任委員、黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)辛福言主持。

辛福言主任委員感謝各位專(zhuān)家委員及加工分技委秘書(shū)處一年來(lái)付出的辛苦努力，并簡(jiǎn)要回顧了水產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化40年的發(fā)展歷程。他指出，加工分技委自1989年成立以來(lái)，在構(gòu)建水產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)體系、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面做出了開(kāi)拓性貢獻(xiàn)，并向全力支持標(biāo)準(zhǔn)化工作的各界人士和無(wú)私奉獻(xiàn)的前輩們表達(dá)了崇高敬意。他強(qiáng)調(diào)，水產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)以科技創(chuàng)新為基本點(diǎn)，以促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全、增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)董洪巖致辭，肯定了加工分技委多年來(lái)的辛勤工作，認(rèn)為加工分技委在提高水產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和規(guī)范市場(chǎng)行為等方面發(fā)揮了重要作用，并傳達(dá)了習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化工作的多次指示，強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要組成部分，是政府和行業(yè)監(jiān)管的重要依據(jù)，要真正發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用。他要求，加工分技委在新時(shí)代背景下要重點(diǎn)做好以下工作：一是加快完善水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系，側(cè)重于產(chǎn)品等級(jí)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)要求、冷鏈技術(shù)規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃；二是建立標(biāo)準(zhǔn)高效管理機(jī)制，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化；三是做好標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備、評(píng)審把關(guān)和宣貫培訓(xùn)；四是加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定與跟蹤研究，提高在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中的話(huà)語(yǔ)權(quán)；五是加強(qiáng)委員隊(duì)伍建設(shè)，提升委員履職能力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心首席專(zhuān)家朱彧研究員、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心主任韓剛講話(huà)，對(duì)加工分技委一年來(lái)圍繞行業(yè)主體所開(kāi)展的各項(xiàng)工作給予高度評(píng)價(jià)和充分肯定，強(qiáng)調(diào)今后的工作要以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為基本點(diǎn)，完善水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系，做好標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃和項(xiàng)目?jī)?chǔ)備。

加工分技委副主任委員兼秘書(shū)長(zhǎng)、黃海水產(chǎn)研究所王聯(lián)珠研究員分別從加工標(biāo)準(zhǔn)管理、體系建設(shè)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤、標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)及完成情況等方面進(jìn)行了2018年工作匯報(bào)，并提出了2019年工作規(guī)劃。

與會(huì)代表認(rèn)真審議了工作報(bào)告，討論了水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系與建設(shè)規(guī)劃、2018年食品質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理情況，研討并提出了2019年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，針對(duì)當(dāng)前新形勢(shì)下標(biāo)準(zhǔn)化工作如何促進(jìn)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了深入研討。

會(huì)議還邀請(qǐng)了全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站處長(zhǎng)陳述平、全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)房金岑和中國(guó)海洋大學(xué)李振興教授分別做了題為“我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)及壁壘”“標(biāo)準(zhǔn)審查的重點(diǎn)及應(yīng)注意問(wèn)題”和“海產(chǎn)品過(guò)敏原檢測(cè)及控制技術(shù)的研究進(jìn)展”的專(zhuān)題報(bào)告。

會(huì)議達(dá)到了預(yù)期目的，取得了圓滿(mǎn)成功。