盛曉風，女，山東青島人，本科，主要從事水產(chǎn)品及其飼料中元素與營養(yǎng)成分分析。承擔水產(chǎn)品、飼料中有害物質(zhì)及營養(yǎng)成分指標共計40余項；承擔國家認監(jiān)委和認可委組織能力驗證30余項，全部獲滿意結果；工作以來發(fā)表學術論文47篇、授權專利6項、發(fā)布食品安全國家標準2項、獲海洋科學技術獎1項、獲黃海水產(chǎn)研究所“文明職工”標兵榮譽稱號1項。
代表性成果：
【1】 盛曉風，趙艷芳，尚德榮，寧勁松，郭瑩瑩.海帶不同生長時期營養(yǎng)成分和主要元素差異比較[J] 2011,36（12）：66-68 ；
【2】 盛曉風，郭瑩瑩，尚德榮，趙艷芳，翟毓秀，寧勁松.離子選擇電極法測定高氟樣品中氟的方法改進[J].食品工業(yè)科技，2013, 34 (9): 285-289；
【3】 盛曉風，丁海燕，趙艷芳，翟毓秀，尚德榮.七種養(yǎng)殖淡水魚類肌肉營養(yǎng)組成及對比研究[J].2016, 37 (3): 359-363；
【4】 GB5009.267-2016《食品安全國家標準 食品中碘的測定》；
【5】 GB5009.231-2016《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定》。
【6】 從鹽漬海帶漂燙廢水中同時提取碘和褐藻糖膠的方法專利號：ZL20121 0485012.9
