今年第二季度以來,越南巴沙魚塘頭價格經歷了一輪“V”型反彈,夏季月份(第29、30周)價格跌落至谷底,隨后每周上漲,第39周(9月底)部分規格已反彈至今年以來的高位。
知名海產品貿易公司泰加集團(Siam Canadian Group)越南地區銷售總監Le Thi Thuy Trang接受UCN采訪時表示:“第四季度原料供應量仍然極其短缺,塘頭價格不斷推高。巴沙魚產量下降的原因與魚苗供應下降有著直接關聯,受惡劣天氣影響,尤其是近期頻繁的降雨,巴沙魚苗生產陷入了非常困境的局面。”
9月底,越南湄公河地區1.2kg+巴沙魚(這類規格主要供應中國市場)塘頭價漲至VND 30,000/kg($1.14/kg),而且還有繼續上漲的趨勢。800g-1.2kg規格價格上漲至VND 29,500/kg,較小規格(主要生產魚片,面向歐洲)也在不斷上漲。
如果從歷史數據來看,2025年9月份塘頭價格要比過去5年都要高。
此外,加工廠對原料的采購也非常強勁,隨著中國市場消費的復蘇,大規格巴沙魚需求上升,價格漲幅顯得比中小規格更大。
Trang稱:“各大加工廠都在增加原料采購力度,不僅為了滿足第四季度的出口訂單,也為提前提升產能增加庫存,這反過來說明了許多公司正對未來供應進一步緊張提前做準備。預計到年底之前,出廠價格將在高位運行,全球多個國家出口需求都會增長。”
在美國市場,越南巴沙魚冷凍魚片近期批發價格維持穩定,標準冷凍包裝產品價格在$2.10-$2.40/lb區間(具體價格與含水量有關)。
此外,越南魚苗價格創新了歷史新高。9月底30條魚苗價格在VND 57,835/kg,遠遠高于往年;9月份的魚苗價格比8月份上漲了13%左右。特別是第36-39周,魚苗平均價格比去年同期上漲120%之多。