來自SeafoodMedia 9月3日消息，市場調查公司Fact.MR發現，隨著市場需求的增長，全球罐裝鮭魚市場預計將在2021年達到45億美元。
Fact.MR公司表示，居民對健康生活方式和均衡飲食重要性的意識不斷增強，推動了罐裝鮭魚的銷售。鮭魚富含Omega-3脂肪酸和維生素B12，對大腦和神經功能至關重要。
報告發現，市場參與者正在利用在線零售渠道來滿足不斷增長的需求。
Fact.MR公司分享了部分報告要點：
-野生鮭魚罐頭預計將產生較大收益，市場份額可達67%；
-到2031年，市場對罐裝太平洋鮭魚的需求預計增長6.9%；
-去皮和去骨鮭魚罐裝的銷售預計將以6.7%的年復合增長率提升；
-預計美國占北美罐裝鮭魚總市場份額的61.8%。
