6月份以來，阿根廷紅蝦（船凍）產量基本恢復至2019年水平，價格趨于穩定。

  Seaman International公司商務部總監Alejandro Ocampo告訴UCN，2021年船凍紅蝦產量恢復至疫情前水平，盡管近海船隊遭遇惡劣天氣，6月份產量達到2萬噸，比2020年同期（4,000噸左右）翻了數倍。

  過去幾個月，阿根廷紅蝦價格持穩，L1規格價格在$9.00/kg上下，L2規格為$8.50/kg。“價格仍然堅挺，比平時更高。主要是由于過去四個月的運費成本上漲了20-25%。”Ocampo說。

  消息人士指，疫情期間全球航運集裝箱短缺，導致集裝箱運費價格連續上漲。出口企業陷入困難境地，針對主要出口市場的延誤率還不斷上升。市場方面，需求仍然維持在較高水平，歐美國家庫存量較低，餐飲渠道逐步開放，零售需求依然穩定。

  但Ocampo表示，鑒于爾塔毒株蔓延，一些歐洲國家提倡推行針對疫情傳播的全新防控措施，可能對餐飲業造成影響。“例如，法國最高法院維持一項規定，強制要求餐廳、酒吧和咖啡館出示‘新冠通行證’，只有接種疫苗或近期檢測結果呈陰性的消費者才能堂食。許多兒童及老年人尚未接種疫苗，所有很多人表示無法接受。”

  但總體上看，需求放緩的可能性不大。市場需要為即將到來的圣誕節提前囤貨，供應商相信價格至少不會下跌，甚至到了最后幾個月，價格還有可能會上漲。