“按價(jià)值衡量，今年 7 月是挪威海產(chǎn)品出口有史以來最好的一月，”挪威海產(chǎn)品委員會 (NSC) 市場洞察和市場準(zhǔn)入主管 Tom-Jorgen Gangso 說。“三文魚繼續(xù)從 6 月份開始增長，而我們也經(jīng)歷了雪蟹和帝王蟹出口的急劇增長。” 今年到目前為止，海產(chǎn)品出口額已達(dá)到 633 億挪威克朗，比去年同期增長 9%。“

  三文魚

  “與去年相比，今年夏天許多市場與大流行相關(guān)的限制較少。”Gangso 說。挪威 7 月份出口了 103,100 公噸三文魚，價(jià)值 69 億挪威克朗，數(shù)量增長 10%，價(jià)值增長 24%。波蘭、丹麥和法國是最大的市場。“我們從未見過 7 月份三文魚出口強(qiáng)勁，無論是數(shù)量還是價(jià)值。與去年 7 月份相比，旅游業(yè)的增長和餐飲業(yè)的逐步重新開放增加了對三文魚的需求，”國家安全委員會分析師保羅·安達(dá)爾說。““中國一直是 7 月份三文魚增長最重要的市場，但這必須與去年相對疲軟的 7月份相比。”

  鱒魚

  鱒魚方面也有好消息，7 月份出口了 6,200 噸，價(jià)值 3.81 億挪威克朗，盡管銷量下降了 13%，但價(jià)值增長了 11%。白俄羅斯、烏克蘭和泰國是 7 月份挪威鱒魚的最大市場。

  帝王蟹

  挪威 7 月還出口了 280 噸價(jià)值 1.22 億挪威克朗的帝王蟹，數(shù)量同比增長 38%，價(jià)值同比增長 81%。韓國、香港和美國是其最大的市場。NSC 指出，這是有史以來帝王蟹出口量第二高的月份，僅次于 2018 年 7 月。

  雪蟹

  雪蟹月銷量也創(chuàng)歷史新高，其中 906 噸出口銷售額達(dá)到 2.13 億挪威克朗，銷量增長 33%，價(jià)值增長 111%。“這是雪蟹有史以來最強(qiáng)勁的出口月份。之前的記錄是在 6 月份創(chuàng)下的，出口額為 1.69 億挪威克朗。” 美國、丹麥和荷蘭是 7 月份挪威雪蟹的最大市場。“對歐洲、亞洲和北美的螃蟹出口有所增加。蝦出口也有一個(gè)好月份時(shí)，而 7 月份是貝類類別出口有史以來的最高值，價(jià)值略低于 4.06 億挪威克朗，”Aandahl 說。“雪蟹在美國的雜貨店很受歡迎。美國人已經(jīng)學(xué)會了在家煮貝類，這顯然有助于市場增長。此外，我們可以指出良好的捕撈能力，增加了雪蟹的配額并增加了對挪威貝類的需求是增長強(qiáng)勁的原因。”

  其他

  挪威 7 月出口冷水蝦 703 噸，價(jià)值 5500 萬挪威克朗；量增長 24%，價(jià)值增長 31%。瑞典、芬蘭和英國是最大的市場。