來自SeafoodSource 5月5日消息，4月份美國超市、電子商務雜貨店和套餐的海鮮銷售繼續保持強勁增長。最近的Brick Meets Click/Symphony RetailAI在線雜貨購物調查發現，從2020年3月到4月，在線雜貨銷售額增長37%，達到53億美元(49億歐元)。3月份雜貨店電子商務銷售額也創下40億美元(37億歐元)的紀錄。

位于愛達荷州博伊西的Albertsons Cos，截至4月25日當季前八周，該股大漲34%，截至3月29日當季前四周則大漲47%。同樣，截至3月28日的三個月，位于佛羅里達州萊克蘭的Publix的銷售額增長16.1%，達到112億美元(103億歐元)。同店銷售額本季度增長了14.4%。該連鎖超市估計，本季度銷售額增加了10億美元(9.23億歐元)，這可以歸因于冠狀病毒的流行。

Publix表示，在截至4月25日的一周內，冷凍海鮮仍是海鮮類中增幅最大的，而貨架穩定的海產品和新鮮海產品增幅則達到兩位數。根據尼爾森提供給SeafoodSource的數據，冷凍海產品總銷售額猛增46.8%，至13億美元(12億歐元)。貨架穩定的海鮮銷售額增長20.7%，接近52億美元(48億歐元)，新鮮海鮮銷售額增長21.9%，接近1.33億美元(1.23億歐元)。

由于COVID-19爆發，加工廠暫時關閉，肉類短缺，海鮮零售也將受益。據Grocery Dive網站報道，Costco、Albertsons、Kroger、HEB和其他食品雜貨連鎖店已經開始限制顧客可以購買的肉類數量。

據尼爾森和《華爾街日報》報道，截至4月11日的一個月，零售店的套餐銷售額也在迅速增長，達到1億美元(9200萬歐元)。在線套餐銷售銷量猛增63%。食品雜貨連鎖店也在利用顧客大量涌入的機會，提供更多的即食食品和餐館外賣，一些美國零售商與餐館合作利用這一機會。

食品服務解決方案專家Steven Johnson說，在COVID-19期間需要建立零售餐廳合作關系。“如今，品牌外賣和配送已成為不容否認的分銷渠道。所有的食品零售商都需要調整自己的品牌信息，以強化所有的分銷渠道，同時專注于餐飲，幫助消費者回答這樣一個問題:“晚餐吃什么?”。