據(jù)Intrafish 4月24日?qǐng)?bào)道：英國(guó)皇家稅務(wù)海關(guān)總署(HMRC)數(shù)據(jù)顯示，受冠狀病毒的影響，蘇格蘭三文魚(yú)出口量同比下降32%。該行業(yè)很快做出了反應(yīng)，將重心轉(zhuǎn)向了英國(guó)本土市場(chǎng)。

今年2月，蘇格蘭三文魚(yú)出口量比去年同期減少了2700噸，出口額縮減了3200萬(wàn)英鎊。下滑的主要原因來(lái)自亞洲市場(chǎng)，此時(shí)亞洲市場(chǎng)占比僅是交易總量的4%，而去年是25%。這與各國(guó)采取封閉措施后餐飲需求急劇下降有關(guān)。

蘇格蘭三文魚(yú)行業(yè)正專(zhuān)注于在復(fù)蘇的市場(chǎng)中奪回市場(chǎng)份額，并利用新的機(jī)遇供應(yīng)市場(chǎng)。