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國外漁業(yè)動態(tài)

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俄羅斯魚類加工廠轉(zhuǎn)向國內(nèi)原料

日期:2014-09-02 00:00    作者:黃海水產(chǎn)研究所    來源:     打印    加大 減小

由于食品禁運(yùn),俄羅斯西北部的魚類加工企業(yè)不得不替換來自挪威、芬蘭和波羅的海諸國的原料,轉(zhuǎn)而向俄羅斯本國以及不受制裁的國家尋找原料魚。

位于俄羅斯西北部聯(lián)邦地區(qū)的幾十家魚類加工企業(yè)一直以來10%-100%地依賴國外供應(yīng)原料?,F(xiàn)在他們采取一切可能的措施來避免大幅度削減生產(chǎn)和損失。

因此,從事挪威三文魚加工業(yè)務(wù)的公司正試圖調(diào)整成遠(yuǎn)東地區(qū)出產(chǎn)的粉鮭和紅馬哈魚。然而他們面臨重大問題。首先是物流鏈更長;其次是魚類交易并不簡單,也并不是所有供應(yīng)商愿意放棄現(xiàn)有業(yè)務(wù)來接受新伙伴;第三是紅馬哈魚雖然與挪威三文魚是“近親”,但它們不是相同物種,因此重建生產(chǎn)線不可避免。

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