據Intrafish 12月17日報道：蝦在中國出口的海產品種類中位居第二，2014年出口量179000噸，占出口總量的10.6%。中國是亞洲地區最大的養殖國，2014年產量1010000萬噸，超過2013年的910000噸。其次是印尼，2014年養殖蝦產量從2013年的565000噸增加至630000噸。位居第三位的是越南，去年產量509000噸。

從養殖產量來看，中國遠遠領先于其他國家，但產能的增長速度低于厄瓜多爾和印度。印度蝦主要出口美國，中國蝦對美國的出口從2009年的42000噸減少至2014年的32500噸，這與中國對歐洲地區的出口趨勢十分相似，2014年中國蝦對歐洲的出口量從2009年的40200噸減少至28800噸。

2014年中國蝦出口下滑13.6%，進口卻增加10%至78000噸。通過官方渠道進口的蝦類產品中，加拿大蝦位居榜首，其次是厄瓜多爾，此外，中國進口的部分蝦類產品是途經越南進入國內，以避免相應關稅。

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