2011年,農(nóng)業(yè)部實施檢打聯(lián)動,嚴厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在的違法和不規(guī)范用藥行為。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅北京、河北、山東、江蘇、浙江、廣東、湖北、吉林等8個省市就出動執(zhí)法人員52000多人次,檢查水產(chǎn)育苗場、養(yǎng)殖場20500多家。2011年產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢樣品總體合格率連續(xù)10年保持在95%以上,全年沒有發(fā)生因養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題而引發(fā)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。同時,水產(chǎn)品出口額再創(chuàng)新高,達到177.9億美元,同比增長28.7%,我國水產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到了國際社會認可。
2012年農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)大力推動水產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合治理,努力確保水產(chǎn)品消費安全。主要工作措施:
一是扎實抓好一個重點整治。將推進水產(chǎn)品中禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留專項治理作為當前工作重點。加大育苗環(huán)節(jié)監(jiān)管力度;加快改進養(yǎng)殖技術(shù),調(diào)整養(yǎng)殖密度,落實生產(chǎn)單位質(zhì)量安全主體責(zé)任;加強生產(chǎn)單位數(shù)據(jù)庫建設(shè),加大日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查力度,認真清繳禁用藥物,打擊違法違規(guī)行為。
二是全力推進兩個體系建設(shè)。爭取政府相關(guān)部門支持,因地制宜,全面延伸基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);加強生產(chǎn)單位誠信體系建設(shè)力度,積極配合相關(guān)部門,推動市場準入和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度建設(shè),完善生產(chǎn)者責(zé)任落實倒逼機制;著力健全生產(chǎn)單位健全誠信體系,完善生產(chǎn)單位動態(tài)數(shù)據(jù)庫,按照風(fēng)險隱患程度建立生產(chǎn)單位信用檔案,實現(xiàn)分類監(jiān)管。
三是繼續(xù)做好三項質(zhì)量安全監(jiān)測。針對重點水產(chǎn)苗種和養(yǎng)殖產(chǎn)品組織三次藥物殘留監(jiān)督抽查,會商并公開發(fā)布監(jiān)督抽查結(jié)果,確保不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達到100%。
四是著力健全四項長效機制。繼續(xù)組織開展水產(chǎn)品快速檢測產(chǎn)品驗證活動,公開發(fā)布認定結(jié)果并向全國漁業(yè)系統(tǒng)通報;選擇8個重點省份、重點品種開展水產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入及質(zhì)量安全追溯制度建設(shè)試點;組織開展重點禁用藥物替代藥物推薦、篩選和驗證工作,解決部分養(yǎng)殖病害無藥可用的問題;堅持做好水產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)資質(zhì)核查、能力驗證和技術(shù)交流工作,健全檢驗結(jié)果復(fù)查和實驗室現(xiàn)場檢查制度。
農(nóng)業(yè)部還將抓好“一個考評”、“一個創(chuàng)建”,帶動水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平全面提高。“一個考評”即以水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及執(zhí)法機構(gòu)建設(shè)、制度創(chuàng)新和養(yǎng)殖生產(chǎn)單位質(zhì)量安全生產(chǎn)合規(guī)性為重點,組織開展省際間水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全執(zhí)法交叉檢查和考核評價活動。“一個創(chuàng)建”即啟動水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建工作。
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