10月21日，中國水產科學研究院黃海水產研究所組織專家在青島通用水產養殖有限公司養殖基地，對國家海水魚產業技術體系種質資源鑒定與新種質創制崗位與青島綜合試驗站共同完成的“鮐人工馴養與工廠化繁育技術”階段性工作進行了現場驗收。驗收專家組由中國科學院海洋研究所、青島藍色種業研究院、中國海洋大學和青島西海岸新區海洋事業發展中心等單位專家組成。

驗收專家組聽取了工作報告，查閱了生產實驗記錄，進行了現場考察和抽樣測量（圖1 & 2）。專家組一致認為，項目團隊保有人工馴養的2～3齡親魚246尾，平均叉長35.1厘米，平均體重674.0克，親魚狀態穩定；成功培育出兩批次苗種共計1.37萬尾，包括38日齡幼魚6500尾（平均全長6.3厘米）及19日齡稚魚7200尾（平均全長2.2厘米），苗種活力與生長狀態均良好。

鮐（Scomber japonicus），又稱日本鯖，是西北太平洋地區重要的中上層經濟魚類，富含EPA和DHA，營養價值高、開發潛力大。近年來，在野生資源呈現衰退趨勢與生食消費需求持續增長的雙重背景下，人工養殖鮐因具有保鮮保活便利、風味獨特、寄生蟲感染風險低和供應穩定等優勢，日益受到市場青睞。然而，現有養殖模式仍高度依賴野生苗種，制約了該產業規模化發展。為應對國內外市場對優質生食魚類需求的持續增長，項目團隊歷經三年技術攻關，成功突破了鮐人工馴養與工廠化繁育關鍵技術，為我國鮐養殖與育種產業的穩定和可持續發展奠定了堅實基礎，也為其他鯖科大型魚類的人工繁育研究提供了重要參考。

圖1 專家現場考察人工馴養的鮐親魚

圖2 專家現場考察工廠化培育的鮐苗種