10月29日，由國家海水魚產業技術體系主辦，大連綜合試驗站承辦的“河豚魚產業高峰論壇暨產業健康發展對接會”在遼寧省大連市順利召開。農業農村部漁業漁政管理局及質量安全監管局、中國水產流通與加工協會、大連市海洋與漁業局等單位的有關領導出席了會議。國家海水魚產業技術體系相關崗位與綜合試驗站團隊以及來自中國、日本從事河豚魚產業相關的科研、教學、管理單位和企業代表參加了會議。

論壇開幕式由大連市海洋與漁業局副局長李俊主持。農業農村部漁業漁政管理局副局長李書民、日本下關市副市長芳田植樹先后致辭，對大會的召開表示祝賀。李書民副局長在致辭中對我國河豚魚產業目前的良好發展態勢給予了充分的肯定，同時希望河豚魚產學研各界要進一步加強河豚魚的科普與文化宣傳，并在良種選育、配合飼料、生態養殖和精深加工產品開發等方面持續創新。

河豚魚產業高峰論壇上，農業農村部質量安全監管局董紅巖處長介紹了我國養殖河豚魚有條件開放政策的形成過程并指出了未來發展方向；日本下關河豚聯盟理事長見原宏、下關唐戶漁市場仲卸協同組合理事長森田徹介紹了日本河豚魚的產業概況和飲食文化；國家海水魚產業技術體系首席科學家關長濤研究員、質量安全與營養品質評價崗位科學家林洪教授、河鲀種質資源與品種改良崗位科學家王秀利教授分別作了題為“中國海水魚類養殖產業發展現狀和展望”“河豚魚加工綜合利用與食品質量安全”和“河豚魚養殖業中幾個關鍵問題”的主題報告。

產業健康發展對接環節由海水魚體系首席科學家關長濤研究員主持。大連天正實業有限公司經理劉圣聰作為龍頭企業代表發布了河豚魚產業技術需求，河鲀營養需求與飼料崗位梁萌青研究員、細菌病防控崗位科學家王啟要教授、保鮮與貯運崗位科學家謝晶教授、寄生蟲病防控崗位科學家李安興教授、工廠化養殖模式崗位團隊成員賈玉東副研究員，先后就體系研發的新技術與新成果進行了簡要介紹。體系專家與企業代表深入交流，達成合作共識。隨后，大連天正實業有限公司、江蘇中洋集團股份有限公司、大連富谷食品有限公司、福建森海食品有限公司、唐山海都水產食品有限公司等國內河豚魚代表性龍頭企業與體系相關崗位團隊簽訂了技術對接合作協議，協議涵蓋了河鲀種質改良、營養飼料、疾病防控、養殖模式、流通加工、質量安全、經濟市場分析等產業鏈各環節的對接合作，簽約專家及企業對即將開展的實質性合作均充滿信心。

自我國有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營以來，我國河豚魚產業迎來重大契機，國內消費市場逐步擴大。本次“河豚魚產業高峰論壇暨產業健康發展對接會”將體系產業鏈各環節的科技成果輸送至龍頭企業和代表性企業，有利于提升龍頭企業科技創新能力，充分發揮龍頭企業對我國河鲀產業發展的帶動作用,對推動我國河豚產業健康可持續發展具有重要意義。